Lo xantano è un agente gelificante naturale sotto forma di una fine polvere bianca cremosa, leggermente solubile in acqua ma insolubile in olio. Viene utilizzato per la sua capacità di gonfiarsi con l’acqua e formare una struttura tridimensionale che permette la formazione di un gel. Nelle formulazioni dei prodotti viene utilizzato come stabilizzante.
Percentuale di utilizzo in cosmesi: 0,2-0,3%
| Art.-Nr.: | EDJ-06XANT0021 |
|---|---|
| Contenuto: | 20 g |
| EAN: | 8054329892244 |
| Marca: | Le Erbe di Janas |
| Tipo di prodotto: | materia prima |
| Caratteristiche: | ayurvedico, vegan |
| Certificati: | Vegan OK |
Xanthan Gum











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